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Cake à la banane et pépites de chocolat

Pour un moule de 25 cm de long

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Ingredients

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C et chemisez un moule à cake de papier sulfurisé.

Dans un grand saladier, mélangez ensemble au fouet, les œufs, le sucre, puis ajoutez une banane écrasée, le beurre fondu et le lait.

Incorporez ensuite les ingrédients secs, la farine, le sel et la levure chimique, bien mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans le moule à cake.

Découpez dans la longueur une banane et disposez-les 2 moitiés sur la préparation à cake.

Cuire pour 30 minutes environ, plongez un couteau dans le centre du gâteau pour vérifier la cuisson.