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Moules à gâteaux

Une sélection de moules à gâteaux professionnels, en aluminium pour une cuisson homogène, en silicone pour un démoulage facile, des moules à gâteaux spécialement conçus pour cuire des gâteaux pour vos réalisations de Cake design, Layer Cake, aussi pour vos cupcakes, muffins, macarons etc...

Une sélection de moules à gâteaux professionnels, en aluminium pour une cuisson homogène, en silicone pour un démoulage facile, des moules à gâteaux spécialement conçus pour cuire des gâteaux pour vos réalisations de Cake design, Layer Cake, aussi pour vos cupcakes, muffins, macarons etc...

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Moules à gâteaux  

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Les moules en aluminium PME sont parfaits pour toutes vos réalisations de Layer Cakes et gâteaux très hauts. Vous pouvez utiliser 2 moules du même diamètre pour une meilleure cuisson de votre gâteau ou cuire votre préparation en 2 fois dans votre moule. Pour des gâteaux encore plus hauts, utilisez alors les moules extra-profonds.

Astuce pour une cuisson réussie de vos layer cakes : Pesez votre pâte à gâteau et divisez par 2 le poids et vous aurez la quantité exact à versez dans vos 2 moules à gâteaux, puis placez les moules ensembles dans le four pour la cuisson, vous obtiendrez ainsi une meilleure cuisson plus homogène et deux gâteaux du même niveau.

Pour un démoulage parfait, n'oubliez par de chemisez correctement vos moules avec du papier sulfurisé.

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