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Ganaches

  • Ganache Kinder Maxi

    11 mai 2015

    C’est la ganache la plus délicieuse du Cake Design, composé en en grande partie de Kinder Maxi , fondu dans de la crème liquide,…

  • GANACHE POUR UN LISSAGE PARFAIT

    17 novembre 2014
    Ganache pour un lissage parfait

    La 1er couverture d’un layer cake est cruciale, si elle n’est pas parfaitement exécutée, des vilains défauts resteront encore visibles sur le gâteau fini.
    Voici…

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