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Outils de modelage pour pâte à sucre PME

Kit complet d'outils de PME nécessaires au travail de la pâte d'amandes et du fondant. De qualité supérieure et d'une finition parfaite, les outils vous seront d'une aide précieuse dans la réalisation de modelage en pâte à sucre, gumpaste et autres pour la décoration de vos gâteaux

21,59 €

26,99 €

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Le kit contient les outils de modelage suivants :

  • Blade and Shell : l'extrémité à lame sert à trancher nettement la pâte d'amandes et la pâte à sucre, alors que l'extrémité à coquille est indiquée pour dessiner des bords décoratifs ou pour imprimer des motifs sur le bord du gâteau.
  • Ball : les extrémités arrondies servent à marquer l'emplacement des yeux, à imprimer le cœur des fleurs pour faire ressortir les pétales ou à lisser harmonieusement les bords.
  • Bone : les extrémités arrondies servent à marquer l'emplacement des yeux, à imprimer le cœur des fleurs pour faire ressortir les pétales ou à lisser harmonieusement les bords.
  • Bulbulous Cone : les deux extrémités de cet outil servent à modeler des fleurs.
  • Scallop and Comb : l'extrémité en forme de demi-cercle est indiquée pour dessiner des bouches ou des formes arrondies, ou pour façonner des ronds dans les décorations. Le râteau (ou l'extrémité dentée) sert à modeler des bords décoratifs ou des points de couture dans un nœud ou un ruban par exemple.
  • Serrated & Taper Cones : l'une des extrémités a une forme étoilée et l'autre, une forme conique. Ces outils sont principalement utilisés pour modeler le centre des fleurs et notamment pour évider des fleurs telles que le frésia par exemple. L'extrémité étoilée permet de délimiter les pétales des fleurs faites à la main. Vous pouvez également vous en servir pour veiner les fleurs creuses.
  • Taper Cones 5/6 Star : cet outil à extrémités coniques étoilées convient au modelage des nervures et à la finition des motifs coupés en pâte d'amandes ou fondant.
  • Flower/Leaf : cet outil à extrémités recourbées convient au modelage des nervures et à la finition des motifs coupés en pâte d'amandes ou fondant.

Accessoires

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