Description
Recette des cake pops Oreo facile avec seulement 3 ingrédients, pour environ 20 cake pops.
Ingredients
- 24 Biscuits Oreo - environ 260 g
- 70 g de Fromage frais - type Philadelphia, St Môret
- Chocolat banc et chocolat pâtissier noir
Instructions
- Mixez finement les biscuits Oreo dans un robot mixeur jusqu'à obtenir une poudre très fine sans morceaux.
- Ajoutez le fromage frais à la poudre de biscuits Oreo et mélangez à l'aide d'une cuillère à soupe jusqu'à obtenir un mélange homogène et compacte.
- Façonner 20 boules de pâte pour former les cake pops d'environ 20 g chacune.
- Placez les boules d'Oreo au frigo pour environ 20 minutes.
- Chauffez du chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à avoir un mélange bien lisse et fluide, puis le verser dans un bol moyen assez profond.
- Plongez l'extrémité d'un bâtonnet à sucette dans le chocolat fondu puis l'enfoncer dans le coeur d'un cake pops et répéter cette étape pour les autres boules d'Oreo.
- Puis plongez chaque cake pop entièrement dans le chocolat fondu et secouez légèrement pour faire retomber l'excèdent de chocolat.
- Déposez alors votre cake pops sur un supports à cake pops et le laissez le chocolat complètement durcir avant de le décorer à nouveau avec du chocolat noir fondu et une poche à douille.
- Laissez les cakes pops complètement refroidir au frigo avant de les servir.
Equipment
Buy Now → Notes
Conservation : Jusqu'à 5 jours au frigo et jusqu'à 3 mois au congélateur.
Vous pouvez remplacer le cream cheese par du mascarpone, du nutella ou autre pâte à tartiner.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: gâteau, dessert
- Cuisine: Américaine