Description
Recette des peanut butter cups façon Reese's Maison, des petites bouchées composées de chocolat et d'un coeur fondant de beurre de cacahuètes (pour environ 6 chocolats)
Ingredients
- 100 g Beurre de cacahuètes
- 2 cs Miel (ou autre sucre liquide ( ou sucre glace) )
- 150 g Chocolat (54% à 70 %)
Instructions
- Préparez un moule à cupcakes ou muffins avec des caissettes en papier.
- Placez le beurre de cacahuètes dans un petit bol avec le miel et mélangez pour obtenir une préparation homogène puis réservez.
- Hachez le chocolat et placez le dans un récipient pour le chauffer au bain-marie ou au micro-ondes et obtenir du chocolat fondu sans morceaux.
- Déposez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque caissettes.
- Ajouter alors une cuillère de beurre de cacahuètes au centre.
- Recouvrir en ajoutant à nouveau une cuillère à soupe de chocolat fondu.
- Placez au congélateur pour 15 minutes environ pour les faire durcir plus rapidement et vous pourrez alors démouler vos peanut butter cups.
Notes
Conservation : Plusieurs jours à température ambiante.
Remplacer le beurre de cacahuètes par une autre pâte, comme de la pâte à tartiner chocolat noisettes, de la pâte de speculoos, de la purée d'amandes, etc.
Vous pouvez faire vos peanut butter cups avec aussi du chocolat au lait ou du chocolat blanc
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Calories: 216
- Sugar: 15
- Sodium: 73
- Fat: 16
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 2
- Protein: 5