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Moelleux aux pommes


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4 from 3 reviews

  • Author: Fadela
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 10 parts

Description

Recette facile du gâteau moelleux aux pommes fondants et moelleux. (Pour un moule de 20 cm 8-10 parts)


Ingredients

  • 125 ml Huile végétale - huile de tournesol
  • 120 g sucre en poudre
  • 2 œufs - à température ambiante
  • 1 c. à café Extrait de vanille 
  • 125 g Yaourt nature - 1 pot 
  • 180 g Farine - t45
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 3 pommes
  • 2 c. à soupe sucre de canne

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre avec du beurre ou du papier cuisson.
  2. Dans un récipient battre ensemble au fouet, l'huile végétale, le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène pendant environ 2 minutes.
  3. Incorporez le yaourt et la vanille et mélangez à nouveau pour bien les incorporer.
  4. Ajoutez les ingrédients secs, la farine, la levure chimique et le sel et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.
  5. Terminez en incorporant les pommes coupés en lamelles et mélangez délicatement.
  6. Versez la pâte à gâteau dans votre moule et saupoudrer sur le dessus le sucre de canne.
  7. Cuire au four à mi-hauteur pendant 40-50 minutes. (Vérifiez la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau, il doit ressortir propre)
  8. Laissez complètement refroidir le gâteau avant de le démouler.

Notes

Conservation : Jusqu'à 5 jours au frigo et jusqu'à 3 mois au congélateur.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Calories: 240
  • Sugar: 13
  • Sodium: 132
  • Fat: 14
  • Saturated Fat: 11
  • Carbohydrates: 27
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 34