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Beurre de cacahuètes maison facile

Beurre de cacahuète


  • Author: Fadela
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 30 portions

Description

Le beurre de cacahuète une pâte à tartiner super savoureuse et onctueuse (pour un pot de 300 ml environ 30 portions de 10g)


Ingredients

  • 300 g Cacahuètes (brutes non salées et sans la peau)

Instructions

  1. Commencez par préchauffer le four à 150°C et chemiser de papier sulfurisé une plaque de pâtisserie.
  2. Placez les cacahuètes étalés sur toute la surface de la plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour environ 10-15 minutes.
  3. Puis laissez refroidir les cacahuètes quelques minutes.
  4. Versez les cacahuètes dans le robot mixeur et mixer à vitesse maximale par tranches de 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte à tartiner lisse et homogène.
  5. Transvasez la pâte dans un bocal en verre avec un couvercle et conserver à température ambiante.

Notes

Pour sucrer la recette : Utiliser un sucre naturel liquide, comme du miel, du sirop d'érable ou encore des dattes. 

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Calories: 57
  • Sodium: 2
  • Fat: 5
  • Saturated Fat: 1
  • Carbohydrates: 2
  • Fiber: 1
  • Protein: 3

Keywords: beurre d'arachide, beurre de cacahuète, purée de cacahuètes, peanut butter