Description
La recette des brioches perdues façon pain perdu, bien moelleuses et savoureuses pour un petit déjeuner gourmand ! (pour 4 brioches-2 personnes)
Ingredients
- 100 ml lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 c. à soupe sucre en poudre
- 10 g beurre (pour la cuisson)
Instructions
- Commencer par battre les œufs en omelette dans une assiette creuse.
- Puis incorporez le lait et le sucre et mélangez à nouveau.
- Puis dans une poêle à frire, faire fondre le beurre sur un feu moyen.
- Tremper et laisser imbiber vos brioches dans le mélange liquide quelques instants sur les deux faces.
- Puis cuire les brioches dans la poêle contenant le beurre fondue, sur les deux faces, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Retirez de la poêle vos brioches et posez-les sur une feuille de papier absorbant.
- Dégustez vos brioches perdues avec la garniture de votre choix.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit déjeuner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 49
- Sugar: 1
- Sodium: 44
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 49