Description
Recette légère de glaçage au cream cheese fouetté (pour décorer 10-12 cupcakes ou garnir un layer cake de 15 cm)
Ingredients
- 150 g de Fromage frais - Philadelphia
- 225 ml de Crème liquide - entière et froide
- 60 g de Sucre Glace
- 1 c. à café de Vanille
- 1 pincée de sel - option
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans un large récipient, le fromage frais, la crème liquide entière, le sucre glace et la vanille.
- Fouetter à l'aide d'un batteur électrique ou dans votre robot pâtissier muni du fouet à pâtisserie à vitesse lente-moyenne pendant environ 2-3 minutes jusqu'à obtenir un glaçage épais et onctueux.
- Utilisez immédiatement ou placez au frigo.
Notes
Conservation : Jusqu'à 3-4 jours au frigo sous un film alimentaire ou dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 5 minutes
- Category: glaçage, garniture
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: a portion
- Calories: 116
- Sugar: 6.8 g
- Sodium: 282.9 mg
- Fat: 9.3 g
- Carbohydrates: 7.2 g
- Protein: 1.2 g
- Cholesterol: 28 mg