Description
La recette rapide et facile de la compote de pommes faite maison.
Ingredients
- 1 kg pommes - Gala, Golden
- 100 ml d'eau
- 1 c.à café cannelle en poudre
- 1 c.à café vanille en poudre ou liquide
Instructions
- Pelez les pommes, enlevez le cœur et les pépins et coupez-les en petits morceaux.
- Mettez les pommes, l'eau, la vanille et la cannelle en poudre dans une casserole.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes et remuez de temps en temps avec une cuillère en bois.
- Passez ensuite au mixeur la préparation pour la réduire en une compote très lisse.
- Conservez votre compote de pommes dans un bocal en verre avec un couvercle dans le réfrigérateur.
Notes
Conservation : une semaine au frigo dans un pot avec un couvercle ou jusqu'à 3 mois au congélateur.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert, Goûter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 52
- Sugar: 10
- Sodium: 2
- Fat: 1
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 2
- Protein: 1