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Compote de pomme maison


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4.8 from 8 reviews

  • Author: Fadela
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 10 portions

Description

La recette rapide et facile de la compote de pommes faite maison. 


Ingredients

  • 1 kg pommes - Gala, Golden
  • 100 ml d'eau
  • 1 c.à café cannelle en poudre
  • 1 c.à café vanille en poudre ou liquide

Instructions

  1. Pelez les pommes, enlevez le cœur et les pépins et coupez-les en petits morceaux.
  2. Mettez les pommes, l'eau, la vanille et la cannelle en poudre dans une casserole.
  3. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes et remuez de temps en temps avec une cuillère en bois.
  4. Passez ensuite au mixeur la préparation pour la réduire en une compote très lisse.
  5. Conservez votre compote de pommes dans un bocal en verre avec un couvercle dans le réfrigérateur.

Notes

Conservation : une semaine au frigo dans un pot avec un couvercle ou jusqu'à 3 mois au congélateur.

  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Dessert, Goûter
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Calories: 52
  • Sugar: 10
  • Sodium: 2
  • Fat: 1
  • Saturated Fat: 1
  • Carbohydrates: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 1