Description
La recette des energy balls, les boules d'énergie composées d'ingrédients sains. (pour environ 20 - 25 bouchées)
Ingredients
- 130 g Flocons d'avoine
- 40 g Farine de coco (ou poudre d'amandes)
- 100 g Purée d'amandes
- 70 g Dattes
- 80 g Miel (ou sirop d'érable)
- 60 g Amandes et pécan
- 50 g Pépites de chocolat
- 1/2 c. à café Extrait de vanille
- 1 pincée Fleur de sel
Instructions
- Commencez par placer dans le mixeur, les dattes dénoyauter, le beurre d'amandes, la vanille et le miel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les autres ingrédients, les flocons d'avoines, la farine de coco, les amandes et les noix de pécan, les pépites de chocolat et le sel.
- Et mélanger à la première vitesse le mixeur pour mélanger l'ensemble pendant environ 1 - 2 minutes.
- Puis transvasez le mélange dans un saladier et formez des boules de tailles moyennes entre vos mains.
Equipment
Notes
Conservation : Jusqu'à 1 semaine à température ambiante dans une boîte de conservation et jusqu'à 3 mois au congélateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 67
- Sugar: 5
- Sodium: 6
- Fat: 4
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0 mg