Description
Fudge au Spéculoos gourmand au chocolat blanc parfumé avec de la pâte de Spéculoos et des morceaux de biscuits Spéculoos (pour 64 morceaux)
Ingredients
- 500 g de chocolat blanc
- 395 g de lait concentré sucré
- 100 g de pâte à tartiner Spéculoos
- 120 g de biscuits Spéculoos
- 1 c. à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux avec le lait concentré sucré, la pâte à tartiner Spéculoos, la vanille et le sel dans une casserole sur un feu moyen jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les morceaux de biscuits Spéculoos et mélangez pour les incorporer.
- Versez la préparation dans un moule carré 20x20 cm chemisé et lissez à l'aide d'une spatule coudée.
- Ajoutez des morceaux de biscuits sur le dessus pour décorer.
- Couvrir d'un film alimentaire et laissez refroidir au frigo pour environ 4 heures jusqu'à ce que le fudge doit bien dur.
- Démoulez et découpez en petites parts à l'aide d'un grand couteau et dégustez !
Notes
Conservation : Plusieurs jours à température ambiante dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique ou dans une boîte hermétique ou jusqu'à 3 mois au congélateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: chocolat
- Cuisine: Américaine