Description
Un granola maison facile, rapide et sain (environ 15-20 petites portions)
Ingredients
- 400 g Flocon d'avoine (complètes)
- 150 g Noix et graines (amandes, noisettes, pécan, lin, chia, tournesols, sésame etc)
- 130 g Huile végétale (huile de coco, pépin de raisin, noisette,...)
- 130 g Miel (ou sirop d'érable)
- 1 c. à café fleur de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 150°C et chemiser de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie ou un plat rectangulaire.
- Dans un récipient, placez les flocons d'avoine avec les noix entières ou concassées et les graines.
- Incorporez alors l'huile végétale et le miel ou autre sucre liquide et la fleur de sel mélangez à nouveau avec une cuillère en bois
- Versez cette préparation dans votre plat ou la plaque de pâtisserie et etalez le granola sur toute la surface.
- Cuire au four pour environ 20-25 minutes et remuer à mi-cuisson.
- A la fin de la cuisson, sortez le granola du four et laissez le complètement refroidir avant de le déplacer dans un grand bocal à couvercle.
Notes
Conservation :
Il se conserve très longtemps placer dans un grand bocal en verre avec un couvercle hermétique.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert, Petit déjeuner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 196
- Sugar: 6
- Sodium: 2
- Fat: 12
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 21
- Fiber: 3
- Protein: 4