Description
Délicieuse recette de mug cake à la banane et aux pépites de chocolat prêt en 5 minutes pour le petit déjeuner ou le goûter (pour un mug)
Ingredients
- 1 banane - moyenne et bien mûre
- 1 Oeuf - température ambiante
- 1/4 c. à café de Vanille
- 2 c. à soupe de Sucre brun - vergeoise ou cassonade env. 25 g
- 1 c. à soupe d'huile végétale - neutre env.20 g
- 3 c. à soupe de Farine - T45 env. 40 g
- 1/4 c. à café de levure
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe de pépites de chocolat
Instructions
- Ecrasez la banane avec une fourchette jusqu'à avoir une préparation comme une purée avec quelques morceaux.
- Ajoutez le sucre brun, l'oeuf et la vanille et mélangez pour a voir une préparation homogène.
- Terminez avec les ingrédients secs, la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat et mélangez pour les incorporer.
- Versez la préparation dans un mug cake et cuire au micro-ondes pendant 1m30 environ jusqu'à ce qu'il soit bien cuit au centre.
- Laissez un peu refroidir avant de dégustez chaud avec un topping gourmand, de la chantilly, un peu de Nutella ou quelques amandes concassées.
Notes
Conservation : A consommer rapidement ou réchauffez légèrement à faible puissance.
- Prep Time: 3 minutes
- Cook Time: 1 minutes 30
- Category: cake, mug cake
- Cuisine: Française