Hello ! Moi c'est Fadela, la créatrice de recettes, photographe culinaire et blogueuse derrière Sweetly Cakes. Si vous me connaissez déjà pour mes layer cakes, cupcakes et autres délices, alors préparez-vous à découvrir plus en détail mon parcours et ce qui m'a conduite dans cet univers gourmand.
Mes débuts dans le cake design
J'ai 40 ans (pour toujours 😅), 4 enfants et pour la petite histoire, mon aventure à commencé en 2010 à la naissance de ma fille. A l'époque je ne me plaisais pas à mon travail et j'ai commencé a chercher une nouvelle voie. C'est à ce moment-là que le cake design à débarqué en France et c'est ce qui ma inspirée à ouvrir mon e-shop d'ustensiles pour gâteaux que j'ai appelée "Sweetly Cakes".
Pendant 8 ans, j'ai géré ma boutique, me plongeant dans les techniques de pâtisserie Française et Américaine pour aider mes clients dans leur réalisation. Et c'est aussi durant cette période que j'ai développé une passion pour la photographie culinaire et les layer cakes.
Blogueuse gâteau : entre partage et passion
Après la naissance de mon petit dernier (2018), j'ai fermé ma boutique pour me plonger entièrement sur mon blog. Maintenant, je me consacre pleinement à être blogueuse food et plus spécialement dans les gâteaux de fêtes avec un seul objectif vous partager ma passion et vous donner tous les secrets pour réaliser le gâteau de vos rêves.
Sur mon blog, vous trouverez principalement des recettes de gâteaux de fête, allant de créations plus avancées à des créations faciles pour les débutants. Comme ce simple gâteau d'anniversaire à la vanille ou ce gâteau d'anniversaire au chocolat qui ne nécessite que 2 préparations.
À savoir : Mon blog, c'est bien plus qu'un hobby, c'est mon job à plein temps. Derrière chaque recette, il y a des heures de travail (photo, tests en cuisine, écriture etc..) – un vrai métier, même si c'est encore nouveau en France. Mon site vit grâce aux pubs, je sais qu'elles peuvent gêner, mais elles me permettent de vous offrir mes recettes sans frais. Si un abonnement sans pub vous tente, dites-le moi 😉 !
Si vous ne savez pas par où commencer, je vous invite à consulter l'index des recettes. Les recettes sont classées par catégories : gâteaux, cupcakes, biscuits, recettes de bases, etc., par ingrédients, par type de plats. Si vous êtes débutants je vous envoie directement vers ce guide complet sur les layer cakes.
Comment me soutenir : Si vous appréciez mon travail, mes recettes et que vous souhaitez m'apporter votre soutient voici comment :
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Sweetly Cakes a été mentionné dans plusieurs sites web et magazines, tels que :
