• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
Sweetly Cakes
  • Recettes
  • Layer cakes
  • Gâteaux
  • Glaçages et crèmes
  • A propos
  • Contact
  • EnglishEnglish
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Recettes
  • Layer cakes
  • Gâteaux
  • Glaçages et crèmes
  • A propos
  • Contact
  • EnglishEnglish
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest 
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Accueil / Desserts / Biscuits & cookies

    Cookie géant à la poêle aux pépites de chocolat

    Nov 1, 2022 by Fadela This post may contain affiliate links

    Jump to Recipe

    Le cookie géant est la meilleure recette de cookies aux pépites de chocolat cuit dans une poêle pour un cookie XXL. Ultra fondant ce gros cookie est à partager en famille et à manger à la cuillère avec de la glace à la vanille.

    Recette du cookie géant à la poêle this recipe

    Appelé "One pan cookies" ou "skillet cookies" il est très populaire aux États-Unis et vous devriez vraiment l'essayer ! C'est la meilleure recette de pâte à cookies, cuite dans une poêle en fonte et au four. Ce qui donne ce cookie géant, bien épais et incroyablement moelleux à déguster avec de la glace à la vanille et sans oublier la petite pincée de sel.

    Recette du cookie à la poêle

    Si vous avez envie de cookies maison sans les façonner et sans sortir vos plaques de cuisson, cette recette est faite pour vous ! Il suffit de faire la pâte de la mettre dans une poêle en fonte et au four ! Et ça marche aussi avec mes recettes de cookies au beurre de cacahuètes, cookies brownies, cookies chocolat et marshmallow...

    Recette du cookie géant à la poêle

    Matériels utiles

    • Poêle en fonte de 20 cm
    Recette du cookie géant à la poêle

    Comment faire le cookie géant à la poêle

    1. Préchauffer le four à 180°C et graisser une poêle en fonte de 20 cm de diamètre.
    2. Crémer le beurre avec le sucre en poudre et le sucre brun au fouet électrique dans un récipient pendant 1 - 2 minutes.
    3. Puis ajouter l’œuf et continuer de battre pendant encore 1 minute.
    4. Ajouter les ingrédients secs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la fécule de maïs et la fleur de sel et mélanger avec une cuillère en bois.
    5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau, juste pour les incorporer à la pâte à cookies.
    6. Verser la pâte à cookies dans la poêle en fonte et étale la pâte avec le dos d'une cuillère à soupe.
    7. Ajouter des pépites de chocolat noir sur le dessus.
    8. Et cuire au four pendant environ 15 à 17 minutes jusqu'à l'obtention d'un cookie encore un peu mou au toucher.
    9. Laisser complètement refroidir le cookie à la poêle avant de le servir avec un peu de glace à la vanille.
    Cookie géant à la poêle
    Préparation du cookie à la poele

    Plus de recettes de cookies aux pépites de chocolat

    • Cookies aux pépites de chocolat
    • Cookie dough la pâte à cookie crue comestible
    • Cookies flocons d'avoine et pépites de chocolat
    • Cookies sans gluten aux pépites de chocolat
    Recette du cookie géant à la poêle

    Vous avez aimé cette recette ? N'oubliez pas de la noter et de me laisser un avis en commentaire ! Et pour ne manquer aucune recette suivez @sweetlycakes sur Instagram et taguez-moi pour partager vos réalisations 😊 ! 

    Print
    clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
    One pan cookie

    Cookie géant à la poêle


    4.3 from 15 reviews

    • Total Time: 35 minutes
    • Yield: 10 parts
    Print Recipe
    Save Recipe Recipe Saved

    Description

    Facile et rapide c'est cookie géant à la poêle, une recette de cookie aux pépites de chocolat, cuit à la poêle au four (pour une poêle de 20 cm environ 8 -10 parts)


    Ingredients

    • 200 g farine
    • 50 g sucre en poudre
    • 50 g sucre brun (vergeoise)
    • 1 œufs
    • 120 g beurre doux (ramolli)
    • 1 c. à café levure chimique
    • ½ c. à café bicarbonate de soude
    • ½ c. à café fécule de maïs
    • 3 pincée fleur de sel de Guérande
    • 150 g pépites de chocolat

    Instructions

    1. Préchauffez votre four à 180°C et graissez une poêle en fonte de 20 cm de diamètre.
    2. Placez dans un grand récipient le beurre ramolli et les 2 sucres et battre au fouet électrique pendant 1-2 minutes environ.
    3. Puis ajoutez-y l’œuf et continuer de battre encore 1 minute.
    4. Incorporez progressivement les ingrédients secs, la farine, le bicarbonate, la fécule de maïs et le sel et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
    5. Terminez en ajoutant les pépites de chocolat et mélangez délicatement, juste assez pour que le chocolat s’agrippe à la pâte.
    6. Versez la dans la poêle en fonte et à l'aide du dos de la cuillère tassez délicatement la pâte.
    7. Ajoutez sur le dessus des pépites de chocolat et cuire au four pendant 15-17 min.
    8. Laissez un peu refroidir cookie à la poêle avant de le déguster.

    Notes

    Conservation :

    Conserver le cookie géant à température ambiante.

    • Prep Time: 20 minutes
    • Cook Time: 15 minutes
    • Category: Dessert, Gâteau, Goûter
    • Cuisine: Américaine

    Nutrition

    • Calories: 203
    • Sugar: 10
    • Sodium: 211
    • Fat: 10
    • Saturated Fat: 6
    • Carbohydrates: 25
    • Fiber: 1
    • Protein: 3
    • Cholesterol: 42

    Keywords: chocolate chip cookies, cookie pan, Cookies, one pan cookie, skillet cookie

    Did you make this recipe?

    Tag @sweetlycakes on Instagram

    « Compote de pomme maison
    Pancakes Moelleux »

    Interactions du lecteur

    Commentaires

    1. LadyMilonguera

      novembre 04, 2020 at 7:25

      Comme c'est gourmand !

      Répondre

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

    Barre latérale principale

    Hello et bienvenue sur mon blog ! Complètement addicte aux gâteaux, au blogging et aux jolis photos ! Je vous partage mes astuces et mes recettes préférées qui vous aideront à régaler vos proches !

    Voir plus →

    Recettes préférées

    • Recette du molly cake
      Molly Cake génoise parfaite pour layer cake
    • Layer Cake Chocolat et Ganache Vanille
    • Granola ou muesli maison
      Granola Maison
    • Beurre de cacahuètes maison facile
      Beurre de Cacahuètes

    Hello et bienvenue sur mon blog ! Complètement addicte aux gâteaux, au blogging et aux jolis photos ! Je vous partage mes astuces et mes recettes préférées qui vous aideront à régaler vos proches !

    Voir plus →

    Recettes préférées

    • Recette du molly cake
      Molly Cake génoise parfaite pour layer cake
    • Layer Cake Chocolat et Ganache Vanille
    • Granola ou muesli maison
      Granola Maison
    • Beurre de cacahuètes maison facile
      Beurre de Cacahuètes

    Footer

    ↑ Retour en haut

    A propos

    • Politique de confidentialité
    • A propos
    • Recettes

    Newsletter

    • S'inscrire! Emails et mise à jour

    Contact

    • Contact
    • Travaillons ensemble
    • English

    En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.

    Copyright © 2022 SWEETLYCAKES - Agence WordPress: Maintenance WP