Mug Cake Fraises

Comment faire un délicieux mug cake aux fraises avec cette recette facile et prête en 3 minutes seulement! Des ingrédients simples pour un encas gourmand ou un petit déjeuner express.

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• Pourquoi on aime cette recette
• Notes sur les ingrédients
• Comment Faire Le Mug Cake Fraises
• Conseils pour cette recette
• Conservation
• Variations & Substitutions
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Ce mug cake fraises est un dessert facile et rapide à faire et super simple à préparer dans une tasse et cuit au micro-ondes pour une gourmandise délicieuse aux saveurs fruitées, parfaite pour une petite gourmandise rapide.

Pour ce mug cake vous n'avez besoin de seulement quelques ingrédients de base à mesurer avec une cuillère à soupe et il ne contient pas d'œufs.

Moelleux et rempli de fraises fraîches, il est parfait pour se régaler avec un peu de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille. Un vrai régal que vous allez adorer préparer !

Notes sur les ingrédients

Vous avez besoin de ces ingrédients pour faire le mug cake à la fraise :

• Farine : Utiliser de la farine T45 ou de la farine T55 si vous n'en avez pas et pour une version plus saine une farine integrale ou une farine de seigle.
• Sucre : du sucre en poudre granulé blanc ou du sucre brun comme de la vergeoise blonde ou un sucre complet comme du muscovado ou du sucre de coco.
• Levure chimique : une toute petite quantité de levure chimique et une petite pincée de sel en option.
• Beurre : Du beurre doux non salé et fondu pour faciliter le mélange.
• Lait : du lait demi-écrémé que vous pouvez remplacer par un oeuf si vous préférez.
• Fraises : Utiliser de préférence des fraises fraîches de saison ou des fraises surgelées.
• Vanille : en option pour parfumer.

Comment Faire Le Mug Cake Fraises

Voici quelques instructions visuelles rapides. N'oubliez pas que les instructions complètes avec les ingrédients exacts se trouvent dans la fiche recette principale ci-dessous !

Étape 1 : Dans votre mug ou dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs, la farine, le sucre en poudre, la levure chimique.

Étape 2 : Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille et mélanger avec une cuillère à soupe ou une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étape 3 : Ajouter les morceaux de fraises à la préparation et mélanger à nouveau pour les incorporer.

Étape 4 : Cuire au micro-ondes à puissance max (800 watts) pendant 1 m à 1m30 jusqu'à ce qu'il soit bien cuit au centre.

Laisser refroidir quelques instants avant de déguster avec un peu de chantilly ou avec une boule de glace et des fruits frais.

Conservation

Au frigo : Le mug cake se consomme immédiatement de préférence, mais vous pouvez toujours le conserver au frigo et le réchauffer légèrement au micro-ondes.

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J'espère que vous avez aimé cette recette mug cake fraise ! N'hésitez pas à la noter et à laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Happy baking !

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