Dégustez un Iced Matcha Latte glacé, rafraîchissant et énergisant, prêt en 3 minutes. Préparé avec du thé matcha de qualité et du lait, cette boisson est parfaite pour les journées chaudes d'été.
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L'iced matcha latte (latte matcha glacé) est une boisson rafraîchissante faite de poudre de thé matcha mélangée à du lait et servie avec des glaçons.
Comme cette version classique de boisson chaude, le matcha latte, ce latte glacé est aussi apprécié pour sa saveur délicate et ses bienfaits pour la santé.
Sa combinaison de thé matcha et de lait offre une boisson riche en antioxydants, favorisant l'énergie et la concentration tout en procurant une sensation de fraîcheur.
Pourquoi on aime cette recette
Ingrédients pour cette recette
Vous avez besoin de ces ingrédients pour faire ce latte glacé à la poudre de thé matcha :
- Thé matcha : Prenez de préférence le grade de thé matcha cérémoniale qui est préparée avec les jeunes pousses de thé vert, elle donne une couleur plus vibrante mais surtout un goût moins amer.
- Eau : L'eau sert à diluer la poudre de thé vert, vous pouvez mettre de l'eau chaude ou juste tiède.
- Sucre : Indispensable pour adoucir l'amertume du thé vert, utilise de préférence un sucre naturel comme du sirop d'érable, du miel, ou un sucre de coco.
- Lait : Pour la version latte, celui que vous préférez comme du lait de vache, moi je préfère le lait d'amande, ou avec du lait de coco.
- Arôme : C'est en option, ajoutez une peu de vanille liquide vous aurez une boisson encore plus délicieuse.
Comment Faire l'Iced Matcha Latte
Voici quelques instructions visuelles rapides. N'oubliez pas que les instructions complètes avec les ingrédients exacts se trouvent dans la fiche recette principale ci-dessous !
- Dans un petit bol, placer la poudre de thé vert avec l'eau chaud.
- Mélanger avec une fourchette, le fouet en bambou ou un mousseur à lait, suffisamment pour voir des bulles apparaitre et jusqu'à ce que la poudre soit complètement diluée.
- Remplir un grand verre avec des glaçons, puis ajouter votre lait, le sucre et l'extrait de vanille.
- Verser alors la préparation de thé vert matcha dans le verre.
- Et mélanger avec une paille pour avoir un mélange bien homogène.
- Déguster votre Iced matcha latte bien froid.
Conseils pour cette recette
Variations & Substitutions
Plus de Recettes de Latte Glacé
J'espère que vous avez aimé cette recette de matcha latte glacé ! N'hésitez pas à la noter et à laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Happy baking !
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Matcha latte glacé
- Total Time: 3 minutes
- Yield: 1 verre
Description
Comment faire un matcha latte glacé à la maison avec de la poudre de matcha et du lait (pour un grand verre)
Ingredients
- ½ - 1 c. à café de poudre matcha
- 60 ml d'Eau chaude ou tiède
- 125 ml de Lait - ou boisson végétale
- 1 c. à café de Sucre naturel - Sirop d'érable ou miel
- 1 c.à café de Vanille
- Glaçons
Instructions
- Mélangez ensemble la poudre de thé vert matcha avec l'eau chaude dans un petit récipient jusqu'à obtenir un mélange bien homogène et sans grumeaux.
- Remplissez un grand verre avec des glaçons puis versez votre lait, le sucre et l'extrait de vanille.
- Ajoutez alors le mélange de thé matcha dilué et mélangez avec une paille.
- Dégustez!
Notes
Conservation : Boire immédiatement ou conserver au frais.
- Prep Time: 3 minutes
Un délice cette boisson, pas au goût de tous, mais avec la bonne poudre et une dose de sucre on en devient vite accro, merci pour cette recette
J'aime déja la version chaude, mais en glacé c'est un délice, merci pour la recette.