Smoothie Dattes

Préparez ce délicieux smoothie dattes à la maison avec cette recette facile prêt en 5 minutes seulement, pour une boisson aussi crémeuse et glacée que mon smoothie pomme banane et parfaite pour le petit déjeuner.

Le smoothie dattes est une délicieuse recette de boisson glaçée à la texture crémeuse et onctueuse et aux délicieuse saveurs de dattes.

Composé de dattes, bananes, du lait végétal, quelques noix et graines et des glaçons, le tout mixé dans un blender jusqu'à avoir un smoothie crémeux et naturellement sucré.

C'est une recette très facile à faire à la maison et facile à adapter au goût de chacuns, pour une boisson crémeuse et fraîche à déguster pour le petit déjeuner ou à tout moment de la journée.

Pourquoi on aime cette recette

• Super facile à faire et prêt en seulement 5 minutes !
• Composé d'ingrédients naturels et sains pour faire le plein de vitamines!
• Smoothie crémeux et naturellement sucré avec les bananes et les dattes
• Rassasiant avec les noix et les graines, parfaite pour le petit dejeuner ou pour après une séance de sport.

Ingredient pour cette recette

Voici un aperçu des ingrédients que vous aurez besoin et des possibles substitutions pour faire cette délicieuse boissons aux dattes à la maison, faites défiler la page pour voir les quantités dans la fiche recette.

• Dattes : Utiliser des dattes pas trop sèchent avec une chaire fondante.
• Bananes : Vous aurez besoin de bananes bien mûres, vous pouvez aussi utiliser des bananes congelées.
• Lait : De préférence une boisson végétale comme du lait d'amande, lait d'avoine ou lait d'épautre.
• Noix : Quelques noix pour apporter des fibres et des protéines, comme des cerneaux de noix ou des amandes.
• Graines : En option j'aime ajouter aussi quelques graines de tournesol ou des graines de lin et des graines de chia pour smoothie rassasiant.
• Glaçons : Pour une boisson glacée.

Option

• Arôme : J'ajoute toujours un peu de vanille pure pour parfumer la recette.
• Epices : Pour parfumer le smoothie vous pouvez ajouter une pincée de cannelle moulue.
• Chocolat : pour une version au chocolat, un peu de cacao en poudre non sucré.
• Beurre de noix : Comme du beurre de cacahuètes comme ma recette de smoothie fraise beurre de cacahuètes, beurre d'amande, purée de noix de cajou etc.

⚠️ Vous trouverez les quantités et les instructions complètes dans la fiche recette en fin de page.

Comment faire le smoothie dattes bananes

Placer tous les ingrédients dans le bol du blender, les dattes dénoyauter, les bananes coupés en morceaux, les amandes (ou cerneaux de noix), les graines de tournesol et graines de chia, le lait d'amande, la vanille et les glaçons.

Mixer à vitesse maximale pendant environ 1-2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et sans morceaux.

Servir le smoothie aux dattes dans 2 grand verres et déguster immédiatement.

Conservation et conseils

Le smoothie aux dattes se consomme de préférence immédiatement, car les glaçons vont fondre et vous aurez une boisson plus liquide et plus brune dû à l'oxidation rapide des bananes.

Utilisez des bananes congelées : coupés les bananes mûres en morceaux et placez-les dans un sachet fraîcheur au congélateur, vous pourrez les utiliser dans vos recettes et boissons.

Quand le boire ? Le smoothie dattes est parfait consommé au petit déjeuner avant ou après une séance de sport ou pour rompre le jeûne durant le mois de ramadan.

Comment faire sans blender ? Vous pouvez toujours utiliser le thermomix pour mixer vos ingrédients ou un mixeur plongeant.

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