Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Print

Muffins à la banane et aux flocons d’avoine

1 Star (1 votes, average: 1,00 out of 1)

Pour 12 muffins

Scale

Ingredients

190 g de farine semi-complète ou complète

60 g de flocons d’avoine

2 bananes bien mûres écrasées

2 œufs

80 g de cassonade

75 g d’huile végétale (huile de pépin de raisin)

1 1/2 c. à café de levure chimique

1/2 c. à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 c. à café de vanille liquide

Noix concassées

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C et placez des caissettes dans chaque cavités de votre moule à muffins.

Dans un récipient, placez les œufs et le sucre et mélangez au fouet pendant environ 1 minute, puis ajoutez les bananes écrasées, l’huile et la vanille.

Dans un autre récipient, mélangez ensemble, la farine, les flocons d’avoine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude, puis ajoutez ces ingrédients au premier mélange.

Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.

Incorporez les noix concassés au mélange.

Versez la pâte dans chaque cavités, parsemés de flocons d’avoine et de noix puis cuire au four pendant environ 18 minutes environ.

Copyright © 2019 Sweetly Cakes Tous droits réservés / Blog ami :  https://www.kitchen.fr