Préparez ces cookies au Kinder Maxi, ils sont ultra moelleux au centre et croquants sur le bords avec plein de morceaux de barres de Kinder Maxi dedans ! Super Facile à faire à la maison, ils seront parfaits pour le goûter ou toutes autres occasions.
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Ces cookies Kinder c'est toute la saveur des cookies Américains avec la saveur des barres de chocolat Kinder Maxi de notre enfance dans un dessert super gourmand.
Super facile à faire à la maison, personne ne résistera à la saveur crémeuse et chocolatée des chocolat Kinder dans ces cookies parfaits au coeur super moelleux et ses bords croquants !
Pourquoi on aime cette recette
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Notes sur les ingrédients
Vous avez besoin de ces ingrédients pour faire ces cookies au Kinder :
- Beurre doux non salé et bien ramolli.
- Sucre en poudre granulé et sucre brun type vergeoise brune.
- Oeuf à température ambiante.
- Farine de blé type t55 ou de la t45.
- Levure chimique ou bicarbonate de soude.
- Vanille liquide liquide ou en pâte et un pincée de sel fin ou de la fleur de sel.
- Kinder maxi de préférence que vous pouvez remplacer par des schokobons ou autres chocolats Kinder.
Comment Faire les Cookies Kinder Maxi
Voici quelques instructions visuelles rapides. N'oubliez pas que les instructions complètes avec les ingrédients exacts se trouvent dans la fiche recette principale ci-dessous !
Étape 1 : Battre le beurre ramolli avec le sucre en podure et le sucre brun au batteur électrique pendant 2-3 minutes jusquà obtenir un mélange crémeux.
Étape 2 : Ajouter l'oeuf et la vanille et fouetter à nouveau pendant une bonne minute pour les incorporer.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients secs préalablement tamisés, la farine, le sel, le bicarbonate de soude (ou la levure chimique) et les incorporer délictamenet avec une spatule souple ou une cuillère en bois.
Étape 4 : Terminer en incorporant les morceaux de chocolat Kinder.
Étape 6 : Former des boules de pâte à cookie avec les mains ou une cuilère à glace et les placer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Étape 7 : Préchauffer le four à 350°C et cuire les cookies au four pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords mais encore bien mous a centre.
Conseils pour cette recette
Conservation
A température ambiante : Placés dans une boîte de conservation avec un couvercle hermétique quand ils sont totalement refroidis, vous pourrez les conserver jusqu'à une semaine.
Congélation : Placés dans des sachets de conservation vous pourrez les congeler jusqu'à 3 mois.
Variations & Substitutions
Plus de Recettes de Cookies
J'espère que vous avez aimé cette recette de cookies au Kinder Maxi ! N'hésitez pas à la noter et à laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Happy baking !
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Cookies Kinder
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 12 cookies
Description
Recette des cookies au Kinder moelleux au centre et croquants sur les bords (pour environ 12-14 cookies)
Ingredients
- 120 g de Beurre - ramolli
- 100 g de Sucre en poudre
- 50 g de Sucre brun - vergeoise
- 1 oeuf - température ambiante
- 1 c. à café de vanille
- 220 g de Farine - T55
- ½ c. à café de Bicarbonate de soude
- ¼ c. à café de sel de mer
- 10-12 barres de Kinder maxi
Instructions
- Dans un grand saladier fouettez le beurre avec le sucre en poudre et le sucre brun pendant 2 minutes environ jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l'oeuf et la vanille et battre à nouveau 2 minutes pour les incorporer.
- Terminez par ajouter les ingrédients secs, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les morceaux de Kinder maxi et mélangez délicatement avec une spatule jusqu'à avoir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâtes avec vos mains ou une cuillères à glace et les placer sur 2 grandes plaques de pâtisseries recouverte de papier sulfurisé bien espacées puis les placez au frigo pendant 30 minutes ou 15 minutes au congélateur.
- Préchauffez le four à 180°C et cuire les cookies pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords mais encore mous au centre.
- Les laissez refroidir un peu sur la plaque avant de les déplacer sur une grille de refroidissement.
Notes
Conservation : Jusqu'à 1 semaine dans une boîte hermétique et jusqu'à 3 mois au congélateur.
Remplacer le bicarbonate de soude par 1 c. à café de levure chimique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: cookies
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 197
- Sugar: 12.6 g
- Sodium: 115.7 mg
- Fat: 8.8 g
- Carbohydrates: 27 g
- Protein: 2.8 g
- Cholesterol: 37 mg
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