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    Accueil / Boissons

    Iced Latte Caramel

    Last update: Mai 22, 2024 Published: Juin 30, 2023 by Fadela This post may contain affiliate links

    Jump to Recipe·Print Recipe·5 from 1 review

    Pour un café Iced latte caramel aussi délicieux que rafraîchissant, cette recette simple et rapide est incontournable. Avec seulement trois ingrédients, créez chez vous une boisson qui rivalise celle du Starbucks coffee.

    iced caramel latte dans un verre sur une table
    Jump to:
    • Pourquoi on aime cette recette
    • Notes sur les ingrédients
    • Comment faire le Latte Caramel Glacé
    • Conseils pour cette recette
    • Variations de la recette
    • Questions Fréquentes
    • Plus de recettes de lattes
    • Iced Latte Caramel

    L'Iced latte caramel (café caramel glacé) est une délicieuse boisson au café froid parfumé au caramel comme dans cette boisson de café glacé à la vanille.

    Préparé avec seulement 3 ingrédients, un café espresso bien corsé parfumé avec un sirop de caramel et servi avec du lait et des glaçons pour boisson ultra rafraichissante et au bon goût de café caramel.

    Pourquoi on aime cette recette


    • Recette facile fait maison et avec seulement 3 ingrédients !
    • Aussi bon et gourmand qu'au Starbucks coffee mais en moins sucré.
    • Saveur du café caramélisé dans une boisson rafraichissante pour l'été.

    Plus de recette au caramel ? Essayez ces recettes, Cinnamon rolls au caramel, macarons caramel beurre salé, layer cake caramel, ganache caramel beurre salé, crème au beurre caramel.

    caramel latte glacé avec un topping chantilly

    Notes sur les ingrédients

    Vous avez besoin de ces ingrédients pour faire ce café latte caramel:

    • Café : Votre café habituel, de préférence un espresso bien corsé, ou un café filtre, du café infusé ou simplement du café soluble instantané.
    • Caramel : Un sirop de caramel que vous pouvez facilement trouvé dans le commerce ou simplement un caramel maison comme cette version de caramel au beurre salé.
    • Lait : Votre lait préféré, comme du lait de vache demi-écrémé ou une boisson végétale neutre comme mon lait d'amande fait maison sans sucre, du lait d'avoine, lait de soja ou lait de coco.
    • Glaçons : Des glaçons ou de la glace pilée pour une version frappé.
    chantilly avec du caramel

    Comment faire le Latte Caramel Glacé

    Voici quelques instructions visuelles rapides. N'oubliez pas que les instructions complètes avec les ingrédients exacts se trouvent dans la fiche recette principale ci-dessous !

    1. Décorer un grand verre avec du caramel en le faisant couler sur les bords (en option).
    2. Remplir le verre avec des glaçons puis ajoutez votre lait froid.
    3. Verser le café espresso refroidi préalablement mélanger avec le sirop de caramel.
    4. Ajouter votre topping de crème fouettée (en option) et verser du caramel pour décorer et plus de gourmandise.
    verre avec des glaçons et du caramel
    café versé dans un latte

    Conseils pour cette recette

    • Utilisez du café de qualité : Commencez par utiliser des grains de café fraîchement moulus pour obtenir une saveur riche et robuste.
    • Sauce caramel maison : Préparez votre propre sauce caramel pour un goût plus authentique et moins sucré.
    • Faire mousser le lait correctement : pour obtenir une texture crémeuse, faites mousser votre lait jusqu'à ce qu'il ait la bonne consistance, que ce soit à l'aide d'un mousseur ou d'un fouet pour obtenir une mousse extra-froide.
    • Équilibrer les saveurs : Ajustez la quantité de caramel et de café en fonction de vos préférences personnelles.
    • Servez immédiatement : Dégustez votre café au lait immédiatement après l'avoir préparé pour profiter au maximum de sa saveur et de sa température.

    Variations de la recette

    • Version caramel macchiato : Suivre ma recette de latte macchiato maison, glacé ou non, avec du sirop de caramel.
    • Frappuccino au caramel : Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur, puis ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à obtenir un café glacé au caramel avec de la glace pilée.
    • Ajoutez du mascarpone : une garniture crémeuse au mascarpone comme dans cette recette de tiramisu latte.
    • Topping crème fouettée : Préparez votre crème fouettée maison en fouettant 100 ml (½ tasse) de crème liquide avec une petite quantité de sucre en poudre dans un batteur électrique jusqu'à ce que vous obteniez une garniture de crème sucrée.

    Questions Fréquentes

    Quel café choisir pour préparer un café glacé maison ?

    Tous les cafés sont parfaits pour préparer des lattes glacées au caramel, mais pour un goût plus savoureux et une meilleure sensation de café, utilisez au moins un espresso très fort, pour plus de saveur, et si vous êtes un amateur de café, cela fonctionne aussi avec du café infusé à froid.

    Est-ce qu'on peut utiliser du caramel au beurre salé ?

    Oui c'est possible il faudra juste le mélanger au café chaud pour faire fondre le beurre ou le réchauffer légèrement pour qu'il soit plus fluide.

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    J'espère que vous avez aimé ce café glacé caramel ! N'hésitez pas à la noter et à laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Happy baking !

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    Iced Latte Caramel


    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    5 from 1 review

    • Author: Fadela
    • Total Time: 3 minutes
    • Yield: 1 verre
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    Description

    Comment faire un délicieux iced latte caramel avec seulement 3 ingrédient et un topping gourmand de chantilly (pour un grand verre) 


    Ingredients

    • 1 Café espresso - env. 60 ml
    • 1 c. à soupe de Sirop de caramel
    • 125 ml de lait 
    • Chantilly

    Instructions

    1. Préparez votre café espresso et le mélanger avec le sirop de caramel puis le laisser refroidir un peu.
    2. Décorer un grand verre avec un peu de caramel sur les bords (en option) puis le remplir avec des glaçons.
    3. Versez le lait dans le verre puis ajoutez le mélange de café et sirop de caramel.
    4. Ajoutez votre topping de chantilly, un filet de caramel pour décorer et dégustez !

    Equipment

    Image of Machine à Espresso

    Machine à Espresso

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    Notes

    Conservation : a boire immédiatement ou gardez au frigo.

    • Prep Time: 3 minutes
    • Category: boisson, latte, café
    • Cuisine: Américaine

    Nutrition

    • Serving Size: 1 verre
    • Calories: 138
    • Sugar: 19.3 g
    • Sodium: 69.5 mg
    • Fat: 2.9 g
    • Carbohydrates: 23.3 g
    • Protein: 5.2 g
    • Cholesterol: 10.4 mg

    Did you make this recipe?

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    « Cheesecake Brownies Oreo
    Layer Cake Oreo »

    Interactions du lecteur

    Commentaires

    1. Lydia

      janvier 03, 2024 at 4:54 pm

      Super bon, facile à faire et pas trop sucré franchement top, merci pour la recette

      Répondre

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    Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Passionnée de gâteaux, de blogging et belles photos ! Je partage avec vous mes astuces et mes recettes de pâtisserie préférées, en espérant qu'elles vous aideront à régaler vos proches !

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