Lait d'amande au chocolat

Une boisson végétale gourmande et fait maison avec ce lait d'amande au chocolat ! C'est une recette hyper simple à réaliser et parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants.

Un lait gourmand au chocolat fait avec du lait d'amande, à déguster froid ou chaud au petit déjeuner avec des céréales ou au goûter avec une petite brioche butchy ou un cookie aux pépites de chocolat !

Si vous essayez comme moi d'introduire progressivement du lait végétale dans l'alimentation des grands enfants. (un peu trop habitués au lait de vache au petit déjeuner et au goûter)

Alors cette recette de lait végétal aromatisé de chocolat pourrait être un super allié.

Composé d'un lait d'amande de qualité, avec une préférence pour celui aux amandes grillées et sans sucres ajoutés.

Et c'est une recette vraiment simple et rapide à préparer et d'une bien meilleure composition nutritionnelle que les laits au chocolat du commerce chargés en sucre.

Mon matériel pour cette recette

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Comment préparer le lait d'amande au chocolat

Commencer tout d'abord par placer le lait d'amande dans une casserole sur un feu moyen.

Puis incorporer le cacao en poudre et le sucre complet. (type muscovado ou du sucre de canne)

Et mélanger à l'aide d'un fouet à main, jusqu'à obtenir une boisson homogène.

Enfin, dès les premières ébullitions, retirer du feu le lait d'amande au chocolat.

Et transvaser alors la boisson végétale au chocolat dans une grande bouteille en verre avec un couvercle.

Consommer chaud ou bien placer-le au frais et servir dans des petites bouteilles de lait.